Augalas, kurio paskirtis daug
Imbiero atveju vaisiai gali būti priskirti perdirbant jį į saldintą imbierą, kurio, kaip ir kitų cukatų, skonis yra aromatingas ir saldus. Japonijoje paplitęs jaunų imbierinių daigų naudojimas kaip acto rūgšties gari byloja apie suprantamą daržovių priskyrimą.