Žalios žinios
Dauguma abrikosų veislių nokinimo procesą baigia nuskynus. Tačiau per kitas dvi – tris dienas jie vis tiek šiek tiek sunoks. Šis efektas naudojamas prekiaujant abrikosais. Ūkininkai juos nuskina prieš jiems subrendant. Tada apsipirkdami jie turėtų būti galutinai subrendę.
taip pat skaitykite
- Džiovinantys abrikosai - saldūs vaisiai visiems metams
- Saldūs abrikosai: sveika svajonė, kupina vitaminų
- Taip subręsta žalieji pomidorai
Praktiškai dideli atstumai yra įveikiami gabenant. Vaisiai skinami daug dienų, kol jie iš tikrųjų sunoksta. Galų gale jie niekaip negali subręsti.
Veltinio testas:
Lengvai palieskite vaisius. Jei tai vis dar labai sunku, patariama susilaikyti nuo pirkimo. Idealiu atveju minkštimas jau yra minkštas. Šis etapas idealiai tinka nedelsiant vartoti. Maždaug nuo vienos iki dviejų dienų galite saugiai laikyti ir mėgautis prinokusiais egzemplioriais šaldytuvo daržovių skyriuje.
Abrikosų derliaus patarimai
Ambicingam pomėgių sodininkui rekomenduojama įdėmiai stebėti. Visų pirma, jis turėtų žinoti labai gerai auginamą abrikosų veislę. Prieš derliaus nuėmimą patikrinamas kvapas, spalva ir konsistencija. Šis testas turėtų sukelti apetitą nedelsiant vartoti.
Nuskynę vaisius laikykite kambario temperatūroje. Abrikosai turėtų būti erdvūs, kad sunoktų ir neliestų. Taigi jums naudingas pirmos klasės skonis. Vengiama slėgio taškų.
Pastaba:
Pirkdami abrikosus, būtinai rinkitės prinokusius. Jei tai neveikia, jie vis tiek tinka kepti ar džiovinti.
Patarimai ir gudrybės
Pas specializuotą prekiautoją galite mėgautis įvairiausių veislių asortimentu. Pirkdami klauskite specialiai veislių, kurias galima laikyti be problemų.
FT