Iš kur semiatės nasturtų sėklų?
Nasturtų sėklų galite nusipirkti prekybos centre ar daigynuose, tačiau jas galite užsisakyti ir paštu ar internetu. Tačiau jei ieškote ypatingos veislės ar neįprastos gėlių spalvos, tuomet turėtumėte apsižvalgyti specializuotose parduotuvėse. Ten taip pat rasite nasturtų su, pavyzdžiui, juodais, baltais ar rausvais žiedais.
taip pat skaitykite
- Per kiek laiko nasturta dygsta?
- Ar nasturcija yra nuodinga?
- Ar nasturcija ištverminga?
Ar galite užsiauginti nasturtų iš savo sėklų?
Iš savo sėklų galite palyginti lengvai užsiauginti nasturtų. Rinkdami sėklas, būtinai jas gerai išdžiovinkite, kad nepradėtų pelyti. Jei laikote tamsioje ir sausoje vietoje, sėklas galite laikyti iki kito pavasario.
Sėkite nasturtas
Jūs galite sėti nasturtas lauke, tiesiai toje vietoje, kur norite, kad jos liktų. Tačiau reikėtų palaukti maždaug gegužės vidurio ir sėti tik po ledo šventųjų, nes nasturtos nėra šalčiui atsparios. Jai patinka saulėta ir šilta, tačiau toleruoja ir pavėsį.
Suberkite sėklas atskirai arba poromis į mažas skylutes žemėje ir užberkite jas maždaug nuo vieno iki dviejų centimetrų dirvožemio. Dygimo laikotarpiu sėklas laikykite gerai drėgnas. Pirmieji daigai turėtų būti matomi maždaug po 10–20 dienų.
Ar valgomos nasturtės sėklos?
Nasturtos sėklos yra valgomos. Kaip ir kitų augalo dalių, jų skonis yra aštrus ir šiek tiek karštas. Jei jos dar nesubrendusios ir minkštos, galite rauginti sėklas kaip kaparių pakaitalą, kaip ir neatidarytus pumpurus.
Trumpai išvirkite sėklas acto, druskos ir vandens sultinyje. Supilkite šį mišinį į švarų susukamą stiklą iki pat krašto, kol jis dar karštas, ir nedelsdami sandariai uždarykite. Jei pastatysite stiklinę tamsioje ir vėsioje vietoje, jūsų „netikri kaparėliai“ gali būti laikomi kelis mėnesius ar net metus.
Taip pat galite leisti sėkloms subręsti ir tada jas išdžiovinti. Laikomi vėsioje, sausoje ir tamsioje vietoje, jie laikysis keletą mėnesių. Jie gali būti gerai sumalti prieskonių malimo mašinoje ar skiedinyje, tada galėsite jais gardinti savo patiekalus.
Pagrindai trumpai:
- valgomas
- aštrus ir šiek tiek karštas
- kaip „kaparių pakaitalas“
- Prieš sėją gerai išdžiovinkite sėklas
Patarimai ir gudrybės
Iš neprinokusių sėklų be didelių pastangų galite pagaminti labai skanius kaparėlių pakaitalus.