Žievė, mediena, gėlės, lapai ir sėklos yra nuodingi
Paukščių vyšnia yra iš dalies nuodinga. Jo žievėje ir sėklose ypač yra didelės cianogeninių glikozidų dozės. Tarp jų yra amigdalinas ir purasinas. Šie suskaidomi į karčiųjų migdolų aliejų ir vandenilio cianidą. Abi medžiagos laikomos toksiškomis žmonėms ir gyvūnams.
taip pat skaitykite
- Paukščių vyšnių mediena - savybės ir panaudojimas
- Taip galite atpažinti paukščių vyšnios lapą
- Ką internetinė kandis veikia paukščių vyšnioje?
Paukščių vyšnios mediena, lapai ir žiedai yra tokie pat nuodingi. Tik internetinis kandis tai nesužavėjo ...
Tačiau paukščių vyšnia yra teisinga: jos nuodingos augalų dalys kvepia stipriai ir nemaloniai supuvę bei panašūs į vynmedžius. Jie mažiau vilioja valgyti. Dėl šios priežasties apsinuodyti šiomis augalo dalimis yra mažai tikėtina. Jie taip pat skonis itin kartūs, o tai turėtų suteikti skonio pojūčiui įspėjamąjį signalą.
Minkštimas yra valgomas
Priešingai, paukščių vyšnių minkštimas yra valgomas. Verta vieną kartą išbandyti minkštimą. Nebūtinai žalias, nes jis nėra skanus delikatesas. Tačiau perdirbus jis gali būti skanus. Vaisiai tinka. B. už:
- sultys
- likeris
- uogienė
- želė
- vilnai dažyti
Vaisiai sunoksta nuo liepos ir gali būti skinami iki rugsėjo. Jie yra maži, rutuliški, blizgantys ir juodos spalvos. Joje esanti nuodinga sėkla yra didelė, o tikimybė ją netyčia nuryti yra maža.
Patarimai ir gudrybės
Paukščių vyšnių vaisių minkštimo skonis yra ne toks skanus, nes jame yra daug kartaus kiekio. Bet jis turi pranašumą, kad sumažina karščiavimą ir padeda nuo reumato.
KKF