Viskas priklauso nuo veislės
Net jei jie nėra nuodingi, ne visi dienos pasiūlymai yra aromatingi. Medetkų žiedai dažnai būna nemaloniai kartaus skonio. Skanios gėlės turi:
- tagetes fenuifolia. Jų aromatas primena visiškai prinokusius citrusinius vaisius.
- tagetes lucida. Ši veislė buvo labai aštraus anyžių skonio. Pietų Amerikoje šios medetkos naudojamos kaip petražolės.
- tagetes minutes. Ši rūšis taip pat turi malonų anyžių aromatą. Lapai naudojami medetkų gimtinėje Pietų Amerikoje kaip salotų ir padažo prieskoniai.
- tagetes filifolia. Dėl šio medetkos, turinčios mažus baltus žiedus, intensyvaus saldaus šaknies aromato, medetkos taip pat žinomos kaip saldymedžio žetonai. Galite graužti lapus tiesiai iš krūmo - nepaprastai sveikas ir figūrai palankus malonumas. Augalų dalis taip pat galima perdirbti į arbatą arba saldymedžio actą.
taip pat skaitykite
- Žiemojantys medetkos, ar tai įmanoma?
- Ideali vieta medetkoms
- Medetkų klestėjimo laikai
Rudenį galite iškasti visus valgomus medetkas ir peržiemoti patalpose, todėl aromatinėmis gėlėmis ir lapais galėsite mėgautis net šaltuoju metų laiku.
Prieskonių tagetės
Hobi virėjams patiks šis augalas, nes tagetes tenuifolia (siauralapė medetka) ne tik nenuilstamai žydi ir labai maloniai kvepia, bet ir yra valgoma. Gražūs oranžinės raudonos spalvos žiedai ir lapai turi puikų mandarino žievelės aromatą, kuris nuostabiai dera su vasaros salotomis ir desertais. Pridedant gėlių ar lapų, karšti desertiniai padažai su vynu suteikia išskirtinai įdomų skonį.
Patarimai
Homeopatijoje „Tagetes“ vartojamas depresinei nuotaikai. Pietų amerikiečiai apie medetkos žiedą sako, kad saulėta išvaizda atgaivina saulę.