Raudonai mėsingi greipfrutai
Iš esmės greipfrutai su rausva ar net raudona minkštimu yra žymiai švelnesni ir saldesni už baltos spalvos minkštimą turinčias veisles. Kuo tamsesnis greipfrutas yra spalvos, tuo saldesnis jis yra. Tikriausiai raudonavis greipfrutas yra „Star Ruby“ veislė, kuri buvo pasirinkta 1959 m. Iš „Hudson“ veislės sėklų. „Star Ruby Greipfrutas“ turi ne tik labai skanių vaisių, bet ir yra patrauklus konteinerių augalas su plačia, tamsiai žalia ir kompaktiška laja. Be to, jis yra gana nejautrus šalčiui. Tačiau stipri raudona mėsa vystosi tik esant aukštai vasaros temperatūrai.
taip pat skaitykite
- Greipfrutai yra sezono metu ištisus metus
- Koks skirtumas tarp pomelo ir greipfruto?
- Ar yra greipfrutų ir greipfrutų skirtumas?
Daugiau raudonai mėsingų veislių
Žemiau išvardytos raudonai mėsingos greipfrutų veislės skiriasi minkštimo laipsniu ir odos spalva, taip pat daugiau ar mažiau intensyviu skoniu.
- Pink Marsh (sena veislė su šviesiai rausvu minkštimu ir nedaug ar be sėklų)
- „Ruby Red“ (seniausia veislė su ryškiu rožių spalvos minkštimu)
- Ray Ruby (daug tamsesnis ir todėl mielesnis nei Ruby Red)
- „Rio Red“ (viena iš komerciškai auginamų veislių)
- Burgundija (giliai raudona minkštimas, be sėklų)
- Hendersonas (dažniausiai auginamas Teksase kartu su „Rio Red“ ir „Ruby Red“)
- Liepsna (viena iš komerciškai auginamų veislių)
Aromatiniai kraujo apelsinai
Kraujo apelsinai yra apelsinai (Citrus aurantium) su raudonu kūnu. Šie vaisiai labai skiriasi nuo įprastų sulčių apelsinų, nes visiškai subrendę turi savitą, vaisinį gervuogių aromatą. Skirtingai nuo raudono mėsingo greipfruto, kurio spalva išsivysto per šilumą, raudona kraujo apelsinų minkštimo spalva išryškėja tik esant šaltai rudens temperatūrai.
Kraujo apelsinų veislės
„Moro“ yra stipriausiai pigmentuotas kraujo apelsinas minkštime, kuris dažnai būna taip intensyviai nuspalvintas, kad minkštimas atrodo beveik juodai rudas. Vaisiaus forma yra apvali, o odelė yra tik šiek tiek raudonos spalvos, skirtingai nei mėsa. Kitos veislės yra:
- Sanguinelli (intensyvi žievės spalva)
- „Sanguinello“ (pusiau kraujo apelsinas su lengvesniu minkštimu)
- Tarokas (vaisiai dažnai būna didesni už kitus kraujo apelsinus, be sėklų)
Beje, kraujo apelsinų veislėje „Tarocco“ yra manoma, kad vitamino C koncentracija yra didžiausia iš visų citrusinių vaisių.
Patarimai ir gudrybės
Vadinamasis „Naujosios Zelandijos greipfrutas“ turi šiaudų spalvos, švelniai aromatingą minkštimą. Kadangi jam reikia mažiau šilumos nei įprastam greipfrutui, taip pat subręsta anksti (gruodį), jis labiau tinka kaip vasaros lauko konteinerių augalas.
IJA