Raudonasis dobilas: profilis
- Botaninis pavadinimas: Trifolium pratense
- Populiarūs pavadinimai: pievų dobilai, medaus žiedai, lauko dobilai, kamanių geismas
- Augalų šeima: ankštiniai
- Gentis: dobilai
- Kilmė: vietinis augalas
- Paskirstymas: Europa, Azija
- Metiniai arba daugiamečiai: daugiamečiai
- Aukštis: iki 70 cm auginant, apie 40 cm gamtoje
- Žydėjimo laikotarpis: nuo balandžio iki spalio
- Gėlės: raudonos arba rausvos, iki 100 atskirų žiedų, žiedynai iki 2 cm skersmens
- Vaisiai: ankštys nuo 2 iki 5 mm ilgio, rudos
- Lapai: 3 lapai ant stiebo, 1,5–6 cm, lygaus krašto, balta dėmė viduryje
- Šaknis: šaknis, iki 2 m gylio
- Dauginimas: sėklos, bėgikai
- Naudojimas virtuvėje: daigai, gėlės salotoms, arbata
- Naudojimas kaip vaistinis augalas: Žolelių arbata esant menopauzės ir mėnesinių problemoms
- Naudokite kaip naudingą augalą: pašarus, žaliąsias trąšas
- Ekologinė nauda: gera bičių ganykla
- Toksiškumas: netoksiškas
- Atsparumas žiemai: visiškai atsparus
- Pageidaujama vieta: saulėta arba šiek tiek šešėliuota, maistinga, vidutiniškai drėgna dirva
Raudonųjų dobilų naudojimas virtuvėje
Raudonųjų dobilų daigai dažniausiai naudojami virtuvėje. Jie auginami daiginimo įtaisuose ir, kaip ir kresai, mėgaujami kaip priedas ant duonos ar salotose. Skonis mažiau išreikštas nei kressų.
taip pat skaitykite
- Raudonasis dobilas yra valgomas - raudonasis dobilas tinka prie šio maisto
- Vaistinis ir naudingas augalų pievinis dobilas - profilis
- Raudonieji dobilai turi ilgą žydėjimo periodą
Raudonos gėlės taip pat yra valgomos, jų skonis švelnus ir tik šiek tiek aromatingas. Jie suteikia spalvų gėlių salotoms ir sriuboms. Jie taip pat naudojami kaip dekoravimas.
Naudoti kaip vaistinį augalą
Raudonasis dobilas yra vaistinis augalas, kuris nuo senų senovės buvo naudojamas natūropatijoje. Jame yra daugybė veikliųjų medžiagų, kurios, be kita ko, naudojamos uždegimui ir aukštam lipidų kiekiui kraujyje gydyti.
Vienas iš ypatingų raudonųjų dobilų bruožų yra didelis augalinės kilmės estrogenų, kurie dažniausiai vartojami kaip arbata arba kapsulių pavidalu, menopauzės simptomams palengvinti, dalis. Tačiau nėra patikimų tyrimų, kurie iš tikrųjų galėtų įrodyti poveikį.
Kovoti su raudonuoju dobilu yra sunku
Raudonieji dobilai ne be pagrindo laikomi labai erzinančia piktžole sode. Kai jis išplis į lovas ar veją, vargu ar su juo bus galima kovoti.
Jei norima auginti sode, reikia numatyti labai gilų šaknų barjerą. Be to, norint išvengti savęs sėjos, iš žiedų neturi išsivystyti ankštys.
Raudoną dobilą saugiau sėti į vazonus virtuvei. Tačiau jie turi būti labai gilūs dėl ilgų šaknų. Yra daiginimo priemonės daigams auginti, todėl sėti sode nebūtinai būtina.
Patarimai
Kaip ir visi ankštinių šeimos augalai, raudonųjų dobilų negalima sėti lauke tose vietose, kur anksčiau buvo kiti augalų šeimos nariai. Mažiausiai trejus ar net ketverius metus vieta neturėtų būti užimta ankštinėmis daržovėmis.