Kas yra sumalta žolė - savybės ir panaudojimas

Žemės seniūnas - piktžolės, vaistinės žolelės, maisto produktai ir piktžolės

Tiesą sakant, žolė yra daugybė vaistinių žolelių, maisto produktų, piktžolių ir piktžolių. Ji priklauso skėtinių augalų šeimai ir dažnai aptinkama šioje šalyje, pavyzdžiui, krūmuose, lapuočių miškuose ir - sodininkų nemalonumui - soduose.

taip pat skaitykite

  • Žemės seniūno naudojimas: virtuvėje ir natūralus vaistas
  • Kovok arba valgyk žemę vyresnį su bulvėmis
  • Žemės seniūnas jos klestėjimo laikais

Šis augalas skelbia pavasarį, žydi vasarą ir mėgsta įsikurti šalia dilgėlių. Anksčiau jis buvo vertinamas kaip vaistinis augalas ir, be kita ko, vartojamas širdies ligoms ir podagrai gydyti. Bado metu tai taip pat buvo vertingas maisto šaltinis.

Nepakankamai įvertinta vaistinė žolė

Anksčiau žmogus žinojo apie žemėje vyresniame amžiuje snaudžiančią galią, šiandien praeina pro ją aklai ir nežino apie jos gydomąsias savybes. Giersch (ir ypač jo lapai) turi priešuždegiminį, stiprinantį, detoksikuojantį, rūgštingumą mažinantį, diuretikų ir antispazminį poveikį.

„Giersch“ - šviežią, džiovintą arba aliejuje, kaip tinktūrą, kaip vonios priedą ar košelę - galite naudoti, pavyzdžiui:

  • Dantų skausmas
  • Įtampa
  • reumatas
  • podagra
  • kosėti
  • užuosti
  • Nudegimai ir saulės nudegimai

Gierschas kaip maistas

Giersch gali būti naudojamas virtuvėje kaip daržovė ir kaip prieskoninė žolė. Jis yra valgomas ir primena petražoles žalias, o špinatus - virtus. Be lapų valgymo, galite valgyti ir gėles bei sėklas. Sėklos skonis karštas, o žiedai - maloniai saldūs.

Žemės seniūno lapus galima paruošti kaip špinatus. Jie taip pat tinka prie pestos, padažų, troškinių ir kokteilių. Juose gausu vitaminų ir mineralų. Bet reikia pripažinti: jie nėra kiekvieno skonio ... Tačiau, jei norite padaryti sau kažką gero ir norėtumėte, kad kažkas laukinio nusileistų ant stalo iš išorės, pabandykite žemės seniūną!

Sunkiai suvaldoma piktžolė

Tačiau šis laukinis augalas turi ir neigiamą pusę, tai ypač akivaizdu tiems, kurie vertina gerai prižiūrimą, paprastai vokišką sodą. Žemės seniūnas, kurį galima atpažinti iš dantytų, trišalių lapų ir trikampio stiebo, sudaro požeminius bėgikus.

Su savo papėdėmis žemių seniūnas gali kolonizuotis iki masinių populiacijų (hemikriptofitų). Net jei jis yra nulaužtas, jis išgyvena ir vėl šaudo. Todėl kova su ja yra varginantis ir dažnai nervinantis reikalas.

Patarimai

Gierschą taip pat galima rasti pavadinimais Zipperleinskraut, Geißfuß, Podagrakraut ir (botaniškai) Aegopodium podagraria.