Svarbus valgomas grybas
Ypač rudenį voveraitė yra valgomasis grybas, kuris yra nepamainoma daugelio restoranų meniu ir regioninių receptų dalis. Anksčiau tai buvo labiau skurstančių žmonių maistas, šiandien aukščiausi virėjai nuolat gaudo naujus gurmanų receptus su voveraitėmis. Didelis voveraičių skaičius rinkoje siūlo auginti masiškai, tačiau iš tikrųjų grybai, dar vadinami voveraitėmis, visi gaunami iš darbščių grybautojų rinkimo krepšelių. Daugelis šioje šalyje esančių grybų yra kilę iš tokių šalių miškų:
- Vengrija
- Lietuva
- Baltarusija
taip pat skaitykite
- Auginkite voveraites patys su didele kantrybe
- Ribotas voveraičių sezonas
- Kaip laikyti voveraites - geriausi patarimai ir gudrybės
Voveraičių auginimo sunkumai
Voveraitę, kaip tipišką miško grybą, taip sunku auginti, nes, remiantis mikorizos sistema, ji gyvena simbiozėje su skirtingų medžių rūšių šaknų sistemomis. Nors grybelis pagerina šaknų gebėjimą absorbuoti vandenį, šaknų sistema suteikia jai gyvybinės energijos, kurios kitu atveju jam būtų atsisakyta dėl chlorofilo trūkumo ir fermentų trūkumo. Norint užsiauginti voveraičių savo nuosavybėje, būtina žinoti šiuos svarbius šių įspūdingų grybų augimo veiksnius.
Voveraičių šeimininkai
Voveraitės dažniausiai būna tik ant šviesių miško paklotų be tankios augmenijos su krūmais ir žolėmis. Jie dažnai būna samanotose vietose, kuriose natūraliai padidėja dirvožemio drėgmė. Šaknys:
- Eglė
- eglė
- žandikaulis
- Europinis bukas
Paruoškite tinkamą dirvą
Užpelkėjęs ir šiek tiek rūgštus dirvožemis yra pagrindinis sėkmingo voveraičių nusėdimo reikalavimas. Kadangi grybų augimas neišvengiamai susijęs su medžių šaknų sistemomis, auginti galima tik miško pakraštyje, tiesiai miške ar medžių plantacijoje. Kadangi grybelinėms kultūroms reikalingi arti žemės esantys šaknų bėgikai, eksperimentams turėtumėte pasirinkti pakankamai drėgną vietą, mažai skatindami giliai šaknis augti.
Grybai užtikrina tęstinumą
Patyrę voveraičių kolekcionieriai ne tik prisimena perspektyvias kito sezono vietas. Jie taip pat palieka grybieną kaip grybų šaknies pagrindą, nes be skraidančių sporų iš jo gali išsivystyti tik naujas grybas. Suradę tokių voveraičių grybų, juos rinkdami miške, galite išbandyti švelnų jų persodinimą į savo nuosavybę. Bet grybieną visada palikite tikroje vietoje, kad išsaugotumėte ją gamtoje.
Patarimai ir gudrybės
Kultūrinių grybų, tokių kaip grybai, šiaudų ryšuliuose užkrėsta tam tikra grybiena ar sporomis, kad norimi grybai būtų specialiai pasodinti ant atitinkamo auginimo substrato (9,05 € „Amazon“ *). Voveraitės nelengva jų laikytojams. Tačiau drėkinimo vandeniu ant eglių ir pušų šaknų gali pasklisti sporos. Voveraitės gali išaugti, jei bus tinkamos sąlygos.