Aviečių derliaus nuėmimo laikas
Trys pagrindinės aviečių rūšys sunoksta skirtingu metu:
- Vasaros avietės - nuo birželio iki liepos
- Rudens avietės - rugpjūtis iki pirmojo šalčio
- „Timer“ - pirmasis derlius nuo birželio, antrasis - nuo rugpjūčio
taip pat skaitykite
- Kada avietės prinokusios derlių?
- Derliaus avietes skirkite nuo vasaros pradžios iki rudens
- Kodėl verta darže auginti juodąsias avietes
Kaip atpažinti prinokusias avietes?
Avietės yra tikrai sunokusios, kai vaisių perlai atrodo gana putlūs. Jų spalva yra ryškiai raudona, juoda arba geltona, priklausomai nuo veislės.
Sunokusias avietes galima lengvai pašalinti iš žiedyno. Jei jie vis dar įstrigę, verčiau šiek tiek palaukite, kol nuimsite derlių.
Geriausias dienos laikas rinkti avietes
Jei norite iš karto valgyti avietes žalias, rinkite jas šiltą dieną, kai šviečia saulė. Tada jie yra ypač mieli.
Pasirinkite avietes, kurios turi būti užšaldytos ankstyvą rytą. Pasirinkite dieną, kai nelyja, kad vaisiai liktų gražūs ir sausi.
Vaisius, iš kurių norite virti kompotą ar uogienę, galima rinkti net lietingu oru. Šiuo atveju nėra taip tragiška, jei avietės yra šiek tiek drėgnos.
Kaip teisingai pasirinkti!
Avietės skinamos po vieną iš krūmo. Viena ranka atsargiai sulenkite lazdeles į vieną pusę, kad kita ranka galėtumėte skinti vaisius. Negalima spausti, kad avietės nesuminkštėtų.
Nuimtus vaisius atsargiai dėkite į krepšį. Negalima sluoksniuoti vienas ant kito per daug aviečių.
Rūšiuokite supuvusius, supuvusius ir supelijusius vaisius vienodai. Supelijusios avietės užkrečia sveikus vaisius ir priverčia juos greičiau pūti.
Saugokite rankas nuo sužeidimų ir spalvos pasikeitimo
Derliaus nuėmę daug aviečių krūmų, dėvėkite pirštines ir drabužius ilgomis rankovėmis.
Daugelyje aviečių veislių yra smaigalių, kurie sukelia nemalonius odos įbrėžimus. Be to, dėvėdami apsauginius drabužius, išvengsite vabzdžių, tokių kaip bitės ar vapsvos, įgėlimo. Rankos taip pat neparausta.
Gausaus derliaus patarimai
Aviečių ilgai laikyti negalima. Jei įmanoma, nuimkite tik tiek vaisių, kiek galite suvalgyti ar perdirbti tą pačią dieną.
Jei derlius yra toks gausus, kad nuskinate daug daugiau aviečių, nei jums reikia, vaisius tiesiog užšaldykite.
Šaldytas avietes galite atitirpinti turėdami daugiau laiko, tada lengvai jas perdirbsite į uogienę ar kompotą.
Patarimai ir gudrybės
Jei nuėmę vasaros aviečių derlių neturite laiko iškart nupjauti ūglių, pažymėkite juos spalvota juostele. Vėliau galėsite tiksliai pamatyti, kurios meškerės yra dvejų metų ir jas tikrai reikia nupjauti.