Pradėkite anksčiau ir ilgiau rinkite šviežius brokolius
Tie, kurie mėgsta brokolius kovo mėnesį, nuo birželio gali mėgautis pirmaisiais skaniais žiedynais. Žaliuosius kopūstus sėkite tiesiai į lauką nuo gegužės vidurio iki pirmojo derliaus birželio mėn. Tai garantuoja šviežią brokolių derlių nuo vasaros pabaigos iki spalio pabaigos.
taip pat skaitykite
- Vieną kartą auginkite brokolius - derlių nuimkite keletą metų
- Teisingai ir laiku supjaustykite brokolius
- Pasodinkite brokolius patys: išbandyti patarimai, kaip gauti puikų derlių
Brokoliai ypač gerai klesti saulėtoje, apsaugotoje vietoje su maistingu ir kalkingu dirvožemiu. Tačiau įsitikinkite, kad pastaruosius trejus metus ant lovos nebuvo auginami kopūstų augalai. Norėdami nuimti tvirtus žalius brokolius, giliai iškaskite dirvą ir pagerinkite dirvožemį, naudodami pakankamai kalkių, komposto ar mėšlo.
Tinkama priežiūra užtikrina sveiką brokolių derlių
Kai tik brokolių daigai suformuos keturias poras lapų, pasodinkite juos į lovą 50 centimetrų atstumu. Brokoliai labai ištroškę, jiems reikia daug vandens. Kai viduryje susiformuoja pirmoji tvirta galva, laiku nuimkite pirmuosius brokolius. Nes vasarą jis greitai pasidaro geltonas ar rudas ir praranda savo aromatą.
Teisingai supjaustykite brokolius ir nuimkite derlių kelis kartus
Svarbu: pumpurai turėtų būti prinokę, bet nuimti derlių. Pirmiausia nupjaukite tik pagrindinį ūglį su žiedpumpuriais, įskaitant 10 cm stiebą. Jei pjūvis atliekamas tiesiai ant pažasties, šone pasirodys nedideli žiedynai ir galėsite derlių nuimti kelis kartus. Vėliau derlių nuima žemiau ataugantys šoniniai ūgliai, iš kurių išsivysto tolesnės gėlių galvos. Tai pailgina derlių maždaug 3–4 savaitėmis.
Derlių nuimkite brokolius
Keista, bet tiesa! Sodininkų pomėgiai išaugina maždaug vieną kilogramą brokolių iš vieno augalo. Tiek daug maistingų daržovių yra sveika ir puiki patirtis. Derliaus nuėmimo laikas yra nuo birželio iki spalio pabaigos, atsižvelgiant į veislę ir auginimo pradžią. „Purple Sprouting“ brokolių veislę galima rinkti jau kovo arba balandžio mėnesiais. Nepaisant brokolių rūšies - tarp sėjos ir derliaus nuėmimo paprastai būna apie 90 dienų.
Patarimai ir gudrybės
Nepamirškite daržovių tinklo. Tai veiksmingai apsaugo brokolius nuo kopūstų musių užkrėtimo ir daržoves palaiko sveikas.