Paprikų pjaustymas - pamoka su instrukcijomis, patarimais ir gudrybėmis

Nugriebta paprika

Genint pomidorų augalus, genėjimas yra privaloma sodininkystės programa. Paprika tolerantiškesnė priemonei ir palieka sprendimą jums. Nevaisingi šoniniai ūgliai, vadinamieji šykštūs ūgliai, pašalinami siekiant didesnio žiedų derlingumo ir atitinkamai didesnio vaisių skaičiaus. Nepageidaujamus ūglius galima atpažinti pagal jų padėtį lapų pažastyje, pagrindinio ūglio šakutėje ir vaisių ūglyje. Kaip tinkamai taupyti pipirų augalus:

  • Geriausias laikas yra ryte, kai oras yra sausas
  • Rodomuoju ir nykščiu apatiniame gale suimkite kurmudžą
  • Nuspauskite mini šaudymą arba pertraukite jį į šoną
  • Svarbu: kuo mažesnis, tuo procedūra švelnesnė

taip pat skaitykite

  • Taip žalieji pipirai tampa raudoni - patikrinti paprikos brandinimo metodai
  • Augantys pipirai - taip pavyksta pačių pagamintam prekės ženklui
  • Auginti ir prižiūrėti pipirus šiltnamyje

Ar skyrėte reguliarų pipirinių augalų genėjimą? Tada nuo jaunų augalų etapo bus atliekamas priežiūros planas. Likite ant kulnų, kol pasirodys pirmieji vaisiai. Paprikos auginimo patirtis rodo, kad nenugenant tankiai krūminis augalas, turintis didelę lapų masę ir nedaug vaisių. Ten, kur sterilūs šoniniai ūgliai patys sau šakų neišsišakoja, sultingiems paprikos vaisiams auginti yra dar daugiau atsarginių medžiagų.

Patarimai

Nuolatinis dūris yra dviašmenis kardas. Pirmiausia pagerėja derliaus kokybė. Savo ruožtu intervencija daro įtaką pipirų augalo stabilumui. Be šykščių ūglių, augalai lieknesni ir mažiau krūmijasi, todėl jiems gresia vėjarodis. Galite išvengti žalos padėdami atraminę strypą šalia pagrindinės pavaros.

Pralaužti karališką žydėjimą

Karaliaus žiedas yra erškėčio paprikų sodininkų šone, kurio tikslas yra derlingas augalas. Poetinis terminas reiškia gėlę nuo pirmos valandos, esančią pirmosios šakos šakos centre. Augalas pumpuoja didelę energijos atsargų dalį karališkosios gėlės kryptimi, kad liktų tolesni pumpurai. Uždirbti galia yra labai naudinga, kai joks karališkasis žiedas nesvyruoja gėlių skeptro. Štai kaip tai padaryti tinkamai:

  • Greitai pašalinkite viršutinę pipirų augalų gėlę
  • Suimkite gėlių pagrindą dviem pirštais
  • Arba atsukite, atsukite veržlę arba išlaužykite karališką gėlę

Kad jūsų pipirų gamykloje netrūktų jėgų tolesniam augimo šuoliui, kas dvi savaites duokite organinių trąšų. Tinka kompostas, ragų drožlės ir augalų mėšlas. Pasibaigus žydėjimo laikotarpiui, sutrumpinkite tręšimo intervalus iki aštuonių dienų, kad iš daugybės vaisių rinkinių išsiskirtų gausūs ir aromatiniai pipirai.

Nuskinkite pirmuosius pusiau prinokusius pipirus

Ar praleidote laiką, norėdamas nutraukti karališką žydėjimą? Tada turite antrą galimybę optimizuoti šakojimąsi vaisių ūgliais ir žiedų skaičiumi. Norėdami tai padaryti, pirmąjį vaisių nuimkite anksti, kai jis dar žalias ir pusiau prinokęs. Paprikos augalas interpretuoja intervenciją kaip kiaušialąsčių praradimą ir nedelsdamas imasi darbo, kad išaugintų daugiau gėlių ir vaisių dideliam palikuoniui.

fonas

Nuimkite viršutinį pumpurą - tolygiau paskirstykite jėgą

Paprikos augalo reakciją į karališkosios gėlės pašalinimą galima patikimai numatyti, nes taikomas svarbus augimo dėsnis. Tikslių augalų augimo stebėjimų dėka yra mokėtinos žinios apie piko populiarinimą, techniniame žargone žinomos kaip viršūninis dominavimas. Pumpurai ant ūglių galiukų gauna neproporcingai daugiau maistinių medžiagų, nei pumpurai, išdėstyti žemiau žemyn. Išlaužę karališką pipirų augalo gėlę, jūs paskirstote tolygesnį atsarginių medžiagų kiekį. Dėl to daugiau vaisių ūselių dygsta gėlėmis, kurios virsta traškiais vaisiais.

Neskinkite prinokusių pipirų

Žirklės naudojamos tik paskutiniame pipirų auginimo etape. Nulupti ir pašalinti karališką gėlę reikia vikrumo. Tuo tarpu prinokę vaisiai kabo nuo tvirtų stiebų, kurie priešinasi bet kokiam bandymui juos nuskinti. Dėl derlingo derliaus žirklės turėtų būti arti. Geriausia, jei ašmenys būtų įdėti į vaisiaus stiebo vidurį. Žala gamyklai neįtraukiama. Be to, pipirai išsilaikys ilgiau, jei ant vaisiaus paliks nedidelį stiebo gabalėlį.

Iškirpkite prieš atidėdami

Kita paprikų augalų genėjimo priežastis yra artėjanti žiema. Paprikos, kaip tropiniai augalai, netoleruoja šalnos temperatūros, todėl mūsų regionuose jos dažniausiai auginamos kaip vienmetės. Savo buveinėse augalai klesti kaip daugiamečiai krūmai, kuriais mėgėjai sodininkai gali pasinaudoti ir organizuoti žiemojimą už stiklo. Pasirengimo metu energingas pjovimas vaidina pagrindinį vaidmenį. Kaip tinkamai apkarpyti pipirų augalus prieš pakuojant:

  • Geriausias laikas yra rudenį, kai temperatūra yra apie 10 laipsnių šilumos
  • Kruopščiai išvalykite ir dezinfekuokite žirkles su apėjimo mechanizmu
  • Nupjaukite visus ūglius puse iki dviejų trečdalių
  • Viename ūglyje palikite bent dvi lapų poras

Po genėjimo iškaskite patalynę, kad pasodintumėte į daržovių dirvožemio puodą. Jei žiemos patalpose tenka susitaikyti su negausia erdve, per didelę šaknų rutulį galite sumažinti iki trečdalio. Jei jūsų pipirai ir taip klestės kibire, preparatai prieš juos atidėdami apsiriboja radikaliu pjūviu.

Nukrypimas

Niekada nekirpkite be pirštinių

Kapsaicinas paprikose yra įvairių formų. Tai alkaloidas, suteikiantis aštrų skonį. Daržovių pipiruose vargu ar verta minėti kapsaicino kiekį, tuo tarpu kitų veislių, pavyzdžiui, aitriosios paprikos ar paprikos, patariama atsargiai. Tai taikoma ne tik gomuriui. Skubus odos kontaktas gali sukelti alergines reakcijas ir net sudeginimo simptomus. Blogiausiu atveju alkaloidas patenka į akis ir gleivines, o tai sukelia didelį diskomfortą. Neskirkite savo paprikos, kol nesusivilksite apsauginių pirštinių ir drabužių ilgomis rankovėmis.

Supjaustykite paruoštas paprikas

Spalvinga oda ir skaniu minkštimu pipirai saugo savo tikrąjį lobį - sėklas. Virtuvės požiūriu sėklos galėjo būti pašalintos iš gėlių vaisių projekto. Norėdami supjaustyti paruoštą ankštį, paprastai ji yra ketvirčiuojama, tada supjaustoma juostelėmis arba mažais kubeliais. Tada prasideda valymo darbai darbo vietoje, nes erzinančios sėklos pasklido dideliame plote. Tai neturi būti. Kaip tinkamai supjaustyti papriką:

  • Įdėkite pipirus ant pjaustymo lentos
  • Aštriu virtuviniu peiliu nupjaukite viršutinę ir apatinę dalis
  • Padėkite ankštį vertikaliai
  • Iškirpkite odą minkštimu iš viršaus į apačią

Pradėdami nuo vertikalaus pjūvio, peilio ašmenimis išimkite daug sėklų turinčius ankšties vidinius įdubimo elementus. Ypatingas šio metodo privalumas: jų kamerose esančios sėklos lieka sujungtos su šviesios spalvos audiniu ir pašalinamos vienu ypu.

„YouTube“

Dažnai užduodami klausimai

Ar tinkami dauginti pipirinių augalų ūgliai?

Komerciniame ir privačiame auginime sėja dominuojanti paplitusi paprikų augalų dauginimo forma. Tai neprieštarauja išbandyti vegetatyvinį kelią su auginiais. Užuot neatsargiai mėtę nulaužtus ūglius ant komposto krūvos, įdėkite juos į puodą su vazonu. Mediniu pagaliuku uždėkite plastikinį maišelį kaip tarpiklį ir visą laiką laikykite pagrindą šiek tiek drėgną.

Ar paprikos yra atsparios?

Paprikos yra kilusios iš tropinių pasaulio regionų. Kur visus metus vyrauja maloni temperatūra, augalai klesti kaip daugiamečiai krūmai. Paprikos augalai nėra skirti žemai užšalimo temperatūrai, todėl žiemoti Vidurio Europos soduose negalima. Jei termometras nukrinta iki 10 laipsnių šilumos, paprikos nustoja augti ir palaipsniui miršta. Jei nevengiate pastangų ir turite šviesų, be šalnų žiemos būstą, egzotiškus augalus per stiklą galite apžiūrėti šaltuoju metų laiku.

Ar galima paprikas auginti balkone?

Kaip balkono sodininkas, jūs neturite išsiversti be šviežių, namuose užaugintų pipirų. Augalai puikiai klesti didelėje vonioje, jei jiems leidžiama saulėta, šilta ir apsaugota vieta. Kaip paprasti augintojai, paprikos augalams reikia daug maistinių medžiagų turinčio dirvožemio, idealiai praturtinto kompostu. Būtiną sulaikymą užtikrina spiralinė lazdelė, prie kurios gali prilipti pagrindinis ūglis ir vaisių ūgliai. Priežiūros programos pagrindas yra pakankamas vandens ir maistinių medžiagų tiekimas. Augalai išgarina daug drėgmės, ypač karštomis vasaros dienomis, todėl svarbu reguliariai laistyti.

Ar paprikos augalai yra derlingi, ar lovoje turėtų būti antras augalas?

Daugelis namuose užaugintų pipirų veislių yra derlingos dėl hermafroditų žiedų su patelių ir vyrų reprodukciniais organais. Turtingam derliui užtenka vieno augalo. Vietoje, kur nėra vėjo, arba šiltnamyje, patartina augalą kaskart pakratyti, kad žiedadulkės pasiskirstytų tolygiai.

3 dažniausiai pasitaikančios klaidos

Jei šykšti ūgliai įgyja viršų pipirų augale, vaisių kokybė ir derlius krinta. Panašiai yra ir su augalu, kai gėlių žodį taria karališkasis žiedas. Virtuvėje labai daug valoma, kai paprasčiausiai nukeliate vaisių gabalėlį. Ši lentelė nori apsaugoti jus nuo tipiškų pjovimo klaidų ir pateikia teisingos procedūros patarimus:

Pjovimo klaidosŽalaprevencija
niekada neišsekęsdidelė lapų masė, mažas derliaus derliusGriežti instinktai prasiveržia nuolat
Leiskite karališkam žydėjimuinedaug vaisių ūglių, gėlių ir paprikos vaisiųNuimkite karališką gėlę
Raudonieji pipirai ketvirčiaisplatus sėklų platinimasNupjaukite dangtį ir pagrindą, nulupkite sėklas

Patarimai

Paprasti augalai yra naudingi nuosekliam genėjimui, pavyzdžiui, jų švelnesniems giminaičiams - paprikos ir pomidorai. Jis prasideda nuo 35 iki 40 cm aukščio. Iš lapų pažasties išsiveržkite visi nosies atžvilgiu geliantys ūgliai, kurie konkuruoja su vaisių ūgliais dėl maistinių medžiagų, vandens ir šviesos.