Cukinijų gėlės - vyrai ir moterys

Juos galite atpažinti iš trumpų stiebų ir didelių kiaušidžių po žiedlapiais.

taip pat skaitykite

  • Džiovinamos cukinijos - taip gaminate vegetariškas cukinijos traškučius
  • Auginkite cukinijas balkone
  • Cukinijos puode - ne tik eksperimentas

Gėlių apdulkinimas

Cukinijų žiedus apvaisina bitės. Jei apdulkinama per mažai moteriškų gėlių, pavyzdžiui, šaltu ar drėgnu oru, vaisių susiformuos mažiau. Apdulkinant galite padėti atlikdami šiuos veiksmus:

  • Pasirinkite vyrišką gėlę
  • Nulupkite žiedlapius
  • glostykite kuokelius per moteriškos gėlės stigmą

Moteriškų žiedlapių pašalinimas

Jei apvaisinimas buvo sėkmingas, kiaušidė išsipučia, o žiedas sunyksta. Dabar pats laikas kruopščiai atlaisvinti žiedlapius, kitaip jie suteiks dirvą grybinėms ligoms.

Cukinijos žiedai kaip delikatesas

Cukinijų žiedai ne tik gražūs, bet ir labai skanūs. Jie yra puikus priedas prie mėsos ir vegetariškų patiekalų. Lengvas skonis taip pat dera su žuvimi. Yra daugybė skanių patiekalų, kuriuos galima užburti iš cukinijų žiedų. Štai keletas receptų idėjų:

  • Kalakuto krūtinėlės įdaryti cukinijų žiedai, virti orkaitėje
  • Cukinijos žiedai vyno tešloje
  • Keptos cukinijos gėlės, įdarytos grietinėlės sūriu
  • Žuvies filė suvyniota į cukinijos žiedus
  • Makaronai su cukinijų gėlių padažu
  • ir daug daugiau.

Tiesiog šiek tiek eksperimentuokite!

Patarimai ir gudrybės

Vyriškos gėlės naudojamos maistui gaminti, taip pat yra tikros akį traukiančios kaip stalo dekoracijos. Jie skinami prieš pat gėlės atidarymą.